书目详细信息
： 食用菌生产技术
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5624-8410-3:CNY29.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 500000 |
| 题名责任者项： | 食用菌生产技术/.张瑞华，张金枝主编 |
| 出版发行项： | 重庆:,重庆大学出版社:,2014 |
| 载体形态项： | 222页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 高职高专园艺专业系列规划教材 21 |
| 提要文摘： | 本书兼顾南北方传统栽培及工厂化栽培技术，共分为4个项目，重点介绍了平菇、香菇、金针菇、双孢菇、草菇、鸡腿菇、黑木耳、灵芝、滑子菇、杏鲍菇、秀珍菇的生物学特性、主要栽培品种以及实用和新的栽培技术；阐述了食用菌的价值及发展概况、形态、分类及生活史、生理生态、消毒灭菌、主要生产设备、菌种生产及病虫害识别及防治等方面的知识。 |
| 题名主题： | 食用菌 蔬菜园艺 高等职业教育 教材 |
| 题名主题： | 食用菌 |
| 题名主题： | 蔬菜园艺 |
| 中图分类： | S646 |
| 个人名称等同： | 张瑞华 (女， 主编 |
| 个人名称等同： | 张金枝 (女， 主编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20150426 |