书目详细信息
： 旅游饭店经营管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-81025-758-7:CNY19.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 530000 |
| 题名责任者项： | 旅游饭店经营管理/.罗明义，仇学琴编著 |
| 版本项： | 2版,修订版 |
| 出版发行项： | 昆明:,云南大学出版社:,2002 |
| 载体形态项： | 374页:;+21cm |
| 丛编项： | 现代旅游经济·文化丛书 |
| 提要文摘： | 本书在分析和总结我国旅游饭店的科学管理实践的基础上，广泛借鉴国外优秀旅游饭店的科学管理方法和经验，努力探索既有中国特色、又符合国际惯例的旅游饭店经营管理。 |
| 题名主题： | 旅游饭店 商业管理 中国 |
| 题名主题： | 旅游饭店 |
| 题名主题： | 商业管理 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 罗明义 编著 |
| 个人名称等同： | 仇学琴 (女， 编著 |