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书目详细信息： 菜单计划与设计

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《菜单计划与设计》

ISBN/价格：	7-5381-2459-4:CNY26.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 210000
题名责任者项：	菜单计划与设计/.施涵蕴主编
出版发行项：	沈阳:,辽宁科学技术出版社:,1996
载体形态项：	252页:;+插图:;+26cm
一般附注：	并列题名:Menu planning & design
并列题名：	Menu planning & design eng
题名主题：	菜谱设计中国
题名主题：	菜谱
中图分类：	F719
中图分类：	TS972.1
个人名称等同：	施涵蕴主编

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