书目详细信息
： 玉米种植与深加工技术
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5449-0530-5:CNY15.60 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 220000 |
| 题名责任者项： | 玉米种植与深加工技术/.张立军主编 |
| 出版发行项： | 延吉:,延边人民出版社:,2009.3 |
| 载体形态项： | 104页:;+19cm |
| 一般附注： | 农业种植新技术 |
| 提要文摘： | 本书介绍了玉米的生长特征、分类、产业发展、不同区域种植特点；详细介绍了玉米淀粉与麦芽糊精、玉米食品的加工技术、玉米饲料的加工技术等。 |
| 题名主题： | 玉米 栽培 |
| 题名主题： | 玉米 食品加工 |
| 题名主题： | 玉米 |
| 题名主题： | 食品加工 |
| 中图分类： | TS213 |
| 个人名称等同： | 张力军 (记者) 主编 |