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书目详细信息： 中国美食地图

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《中国美食地图》

ISBN/价格：	7-228-08265-6:CNY20.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 650000
题名责任者项：	中国美食地图/.三叶编著
出版发行项：	乌鲁木齐:,新疆人民出版社:,2003.08
载体形态项：	305页:;+插图:;+21cm
一般附注：	新视线
提要文摘：	本书是关于中国饮食文化的散文小品，针对中国各地的品种特色菜，从其演进历史、典章故事、具体烹饪方法等进行详实介绍。
并列题名：	The Map of Chinese Cates eng
题名主题：	饮食文化中国
题名主题：	文化
中图分类：	TS971
个人名称等同：	三叶编著

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