书目详细信息
： 咖啡馆经营者养成笔记
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-115-48840-4:CNY49.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 咖啡馆经营者养成笔记/.武钰峰著 |
| 出版发行项： | 北京:,人民邮电出版社:,2018 |
| 载体形态项： | 189页:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书浓缩作者8年的咖啡馆经营理念与方法,围绕不同类型独立咖啡馆,梳理开店筹备、定位选址、知识储备、菜单设计、设备选购、装修陈设、视觉传达、员工管理、营销推广等全流程的常见问题与操作细节。 |
| 题名主题： | 咖啡馆 商业经营 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 武钰峰 著 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20181114 |
| 记录来源： | CN 经管院 20200918 |