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书目详细信息： 吃出健康,蛋白质

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《吃出健康,蛋白质》

ISBN/价格：	7-5605-2216-5:CNY8.50
作品语种：	chi
出版国别：	CN 610000
题名责任者项：	吃出健康/.王全楚编著
出版发行项：	西安:,西安交通大学出版社:,2006
载体形态项：	132页:;+图:;+21cm
丛编项：	轻松读懂营养素
提要文摘：	本书针对不同人群对蛋白质的需求，全面介绍了关于蛋白质的知识、科学摄取蛋白质的方法，以及蛋白质失衡所致的各种疾病等。
题名主题：	食品营养关系健康
题名主题：	蛋白质关系健康
题名主题：	食品营养
题名主题：	健康
题名主题：	蛋白质
中图分类：	R151.4
中图分类：	R151.2
个人名称等同：	王全楚 (医学博士) 编著

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