书目详细信息
： 老味道:亲吻味蕾的乡愁
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5126-7999-3:CNY38.00 |
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| ISBN/价格： | 978-7-5126-7999-3:CNY38.00 |
| 题名： | 老味道 |
| 作品语种： | chi |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 老味道/.高维生著 |
| 题名责任者项： | 老味道/.高维生著 |
| 出版发行项： | 北京:,团结出版社:,2020 |
| 出版发行项： | 北京:,团结出版社:,2020 |
| 载体形态项： | 323页:;+21cm |
| 载体形态项： | 323页:;+21cm |
| 丛编项： | 新人文美食书系 |
| 丛编项： | 新人文美食书系 |
| 提要文摘： | 本书为一部关于美食田野调查的新人文美食作品。美食的色彩、气味与形状，唤起对时间、地点和人物的回忆美食，为人们勾稽出通达乡愁的路径。内容分为：第一辑珍馐，第二辑淡饭，第三辑百味。 |
| 提要文摘： | 本书为一部关于美食田野调查的新人文美食作品。美食的色彩、气味与形状，唤起对时间、地点和人物的回忆美食，为人们勾稽出通达乡愁的路径。内容分为：第一辑珍馐，第二辑淡饭，第三辑百味。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 中国 |
| 题名主题： | 饮食 文化 中国 |
| 中图分类： | TS97 |
| 中图分类： | TS97 |
| 个人名称等同： | 高维生 著 |
| 个人名称等同： | 高维生 著 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230202 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230202 |