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书目详细信息： 酒店康乐服务与管理

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《酒店康乐服务与管理》

ISBN/价格：	978-7-5624-9668-7:CNY29.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 500000
题名责任者项：	酒店康乐服务与管理/.黄安民主编
出版发行项：	重庆:,重庆大学出版社:,2016
载体形态项：	173页:;+26cm
一般附注：	高等学校酒店管理专业本科系列规划教材
提要文摘：	本书阐述了康乐业发展的历史沿革、康乐的基础理论、酒店康乐部的职能与项目设置、酒店康乐部的服务与规范、酒店康乐部的经营模式、酒店康乐部的组织管理、酒店康乐部的人力资源管理等内容。
题名主题：	饭店文娱活动商业服务高等学校教材
中图分类：	F719.2
个人名称等同：	黄安民主编

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