书目详细信息
： 酒店员工培训教程:全彩图解
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-111-59140-5:CNY69.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酒店员工培训教程/.左冬梅，赵广欣编著 |
| 出版发行项： | 北京:,机械工业出版社:,2018 |
| 载体形态项： | 145页:;+25cm |
| 提要文摘： | 本书详细介绍了酒店管理和服务过程中的工作标准、高效工作流程以及酒店运营知识，内容涵盖了前厅部、客房部、餐饮部、宴会厅、市场销售部、保安部、人力资源部、工程部的标准工作流程。 |
| 题名主题： | 饭店 商业服务 职业培训 教材 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 左冬梅 (商业服务业) 编著 |
| 个人名称等同： | 赵广欣 (商业服务业) 编著 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20181129 |