书目详细信息
： 植物学家的筷子和银针
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5057-4266-6:CNY52.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 植物学家的筷子和银针/.史军著/.刘春田绘 |
| 出版发行项： | 北京:,中国友谊出版公司:,2018 |
| 载体形态项： | 275页:;+彩图:;+22cm |
| 提要文摘： | 本书作者史军以生动有趣的文笔，结合大量植物学知识和亲身体验，详解50余种美食植物的毒理特性并指导其正确食用方式，堪称“吃货必备的防身鉴别指南”。 |
| 题名主题： | 植物学 普及读物 |
| 中图分类： | Q94 |
| 个人名称等同： | 史军 著 |
| 个人名称次要： | 刘春田 绘 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20181129 |