书目详细信息
： 从零开始做甜点
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5390-5662-3:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 360000 |
| 题名责任者项： | 从零开始做甜点/.舒客Cici编著 |
| 出版发行项： | 南昌:,江西科学技术出版社:,2017 |
| 载体形态项： | 90页:;+彩图:;+24cm |
| 一般附注： | 金版饮食文库 |
| 提要文摘： | 本书包含甜点的各类代表产品，包括饼干，蛋糕，糖果，巧克力，塔派，布丁等，采用简易的方法及配方，配以详细步骤图，让零基础的烘焙爱好者也能轻松学会做甜品，同时得到制作的乐趣与甜点美味的双重享受。 |
| 题名主题： | 甜食 制作 |
| 中图分类： | TS972.134 |
| 个人名称等同： | 舒客Cici (女) 编著 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20181129 |