书目详细信息
： 大师级缤纷水果挞
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5180-5895-2:CNY49.80 |
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| ISBN/价格： | 978-7-5180-5895-2:CNY49.80 |
| 题名： | 大师级缤纷水果挞 |
| 作品语种： | chi jpn |
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 大师级缤纷水果挞/.(日)森和子著/.尚锦译 |
| 题名责任者项： | 大师级缤纷水果挞/.(日)森和子著/.尚锦译 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社:,2019 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社:,2019 |
| 载体形态项： | 93页:;+彩图:;+26cm |
| 载体形态项： | 93页:;+彩图:;+26cm |
| 一般附注： | 尚锦烘焙系列 尚锦文化 |
| 一般附注： | 尚锦烘焙系列 尚锦文化 |
| 提要文摘： | 本书介绍了西点中的挞的制作方法，重点介绍了水果在挞中的使用和搭配，包括新鲜水果挞和烘烤水果挞两部分。 |
| 提要文摘： | 本书介绍了西点中的挞的制作方法，重点介绍了水果在挞中的使用和搭配，包括新鲜水果挞和烘烤水果挞两部分。 |
| 题名主题： | 西点 制作 |
| 题名主题： | 西点 制作 |
| 中图分类： | TS213.23 |
| 中图分类： | TS213.23 |
| 个人名称等同： | 森和子 (日) 著 |
| 个人名称等同： | 森和子 (日) 著 |
| 个人名称次要： | 尚锦 译 |
| 个人名称次要： | 尚锦 译 |
| 记录来源： | CN ZT 20230224 |
| 记录来源： | CN ZT 20230224 |