书目详细信息
： 现代餐饮·酒吧·娱乐业星级服务标准
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80677-431-9:CNY70.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 440000 |
| 题名责任者项： | 现代餐饮·酒吧·娱乐业星级服务标准/.南兆旭，滕宝红编著 |
| 出版发行项： | 广州:,广东经济出版社:,2003.5 |
| 载体形态项： | 13,509页:;+图:;+23cm |
| 丛编项： | 星级服务标准系列作品 |
| 一般附注： | 国际通用管理标准全景传播 |
| 提要文摘： | 本书包括四章：餐饮业星级服务标准、酒吧星级服务标准、娱乐业星级服务标准、安全管理星级服务标准。各个图表都有光盘对应的电子文件编码。 |
| 并列题名： | Star-Level Service Standard for Modern R.B.E. eng |
| 题名主题： | 服务业 商业服务 国际标准 汇编 |
| 题名主题： | 服务业 |
| 题名主题： | 商业服务 |
| 中图分类： | F719 |
| 个人名称等同： | 南兆旭 (管理学) 编著 |
| 个人名称等同： | 滕宝红 (企业管理) 编著 |