书目详细信息
： 前厅服务管理实务
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-04-047354-4:CNY37.30 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 前厅服务管理实务/.杨松主编 |
| 出版发行项： | 北京:,高等教育出版社:,2017 |
| 载体形态项： | 310页:;+图:;+23cm |
| 一般附注： | 高等学校酒店管理专业系列教材 |
| 提要文摘： | 本书共分为六章，以前厅服务管理的各学习领域为主线，每个学习领域都设有学习导引、学习目标、案例分析、学与教、小结和思考练习等。同时每个学习领域又由若干任务组成，每个任务都包括情境设置、任务描述、知识准备和行动指南。 |
| 题名主题： | 饭店 商业服务 高等学校 教材 |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 高等学校 教材 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 杨松 主编 |
| 记录来源： | CN 昆明新知图书城 20140411 |