书目详细信息
： 五谷杂粮做美味
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5019-5071-7:CNY10.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 五谷杂粮做美味/.“现代人·大众美食系列”编写组编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2006 |
| 载体形态项： | 121页:;+彩照，图:;+21cm |
| 丛编项： | 现代人.大众美食系列 |
| 提要文摘： | 本书介绍了32种食材，基本囊括了我国南北各地的五谷杂粮品种、110余道五谷杂粮烹制方法，兼顾南北各地口味，让你的餐桌更富于变化、饮食结构更加合理。 |
| 题名主题： | 杂粮 食谱 中国 |
| 题名主题： | 杂粮 |
| 题名主题： | 食谱 |
| 中图分类： | TS972.13 |
| 记录来源： | CN SHCBOOK 20081117 |