书目详细信息
： 侯军拿手家常菜:向你推荐100例
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5384-2978-6:CNY19.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 220000 |
| 题名责任者项： | 侯军拿手家常菜/.《天天饮食》栏目丛书编委会编/.杨跃祥图片摄影 |
| 出版发行项： | 长春:,吉林科学技术出版社:,2004 |
| 载体形态项： | 95页:;+照片:;+21×18cm:;+光盘1片 |
| 丛编项： | 《天天饮食》栏目丛书 |
| 一般附注： | 《天天饮食》系列图书 CCTV中央电视台栏目用书 |
| 载体形态附注： | 附光盘 ISBN7-88833-385-0 ISRC CN-Q06-04-301-00 吉林音像出版社 |
| 提要文摘： | 相声艺术大师侯宝林之孙、表演艺术家侯耀华之子、国家高级烹饪技师侯军、2001年入主北京电视台《八方食圣》，2004年最新主持《天天饮食》栏目。本书介绍了几十位中国烹饪大师的100道家常菜经典作品。 |
| 题名主题： | 菜谱 中国 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.182 |
| 个人名称次要： | 杨跃祥 摄影 |
| 团体名称等同： | 天天饮食丛书编委会 编 |
| 记录来源： | CN SHCBOOK 20081022 |