书目详细信息
： 罐子里的甜蜜:45款不能错过的罐装甜点
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5180-7898-1:CNY68.00 |
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| ISBN/价格： | 978-7-5180-7898-1:CNY68.00 |
| 题名： | 罐子里的甜蜜 |
| 作品语种： | chi fre |
| 作品语种： | chi fre |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 罐子里的甜蜜/.(法)贝朗婕·亚伯拉罕(Bérengère Abraham)著/.(法)法比斯-贝斯(Fabrice Besse)摄影/.房楠译 |
| 题名责任者项： | 罐子里的甜蜜/.(法)贝朗婕·亚伯拉罕(Bérengère Abraham)著/.(法)法比斯-贝斯(Fabrice Besse)摄影/.房楠译 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社有限公司:,2020 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社有限公司:,2020 |
| 载体形态项： | 95页:;+彩图:;+26cm |
| 载体形态项： | 95页:;+彩图:;+26cm |
| 丛编项： | 尚锦烘焙系列 |
| 丛编项： | 尚锦烘焙系列 |
| 提要文摘： | 不管是滑溜Q软的果冻、浓郁綿密的布丁，或是轻柔松软的慕斯，只要裝入造型不同的各式梅森罐中，立刻就会化身为时尚精致的罐装甜点。从果冻、布丁、慕斯到圣代等等，本书共介紹45款各式罐装甜点，让读者在家就可轻松做出美貌美味兼具的可爱甜点，在家就能享受到星级酒店的待遇。 |
| 提要文摘： | 不管是滑溜Q软的果冻、浓郁綿密的布丁，或是轻柔松软的慕斯，只要裝入造型不同的各式梅森罐中，立刻就会化身为时尚精致的罐装甜点。从果冻、布丁、慕斯到圣代等等，本书共介紹45款各式罐装甜点，让读者在家就可轻松做出美貌美味兼具的可爱甜点，在家就能享受到星级酒店的待遇。 |
| 并列题名： | Desserts in a jar fre |
| 并列题名： | Desserts in a jar fre |
| 题名主题： | 甜食 制作 |
| 题名主题： | 甜食 制作 |
| 中图分类： | TS972.134 |
| 中图分类： | TS972.134 |
| 个人名称等同： | 亚伯拉罕 (法) (Abraham, Bérengère) 著 |
| 个人名称等同： | 亚伯拉罕 (法) (Abraham, Bérengère) 著 |
| 个人名称次要： | 贝斯 (法) (Besse, Fabrice) 摄影 |
| 个人名称次要： | 房楠 译 |
| 个人名称次要： | 贝斯 (法) (Besse, Fabrice) 摄影 |
| 个人名称次要： | 房楠 译 |
| 记录来源： | CN ZT 20230220 |
| 记录来源： | CN ZT 20230220 |