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书目详细信息： 旅游食品营养与卫生

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《旅游食品营养与卫生》

ISBN/价格：	7-81068-084-6:CNY15.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 530000
题名责任者项：	旅游食品营养与卫生/.于干千主编
出版发行项：	昆明:,云南大学出版社:,1999
载体形态项：	314页:;+图:;+20cm
一般附注：	旅游专业中专、职高教材
题名主题：	食物营养专业学校教材
题名主题：	食物营养
题名主题：	食品卫生专业学校教材
题名主题：	食品卫生
中图分类：	R15
个人名称等同：	于干千主编

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