书目详细信息
： 人气法式甜点
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5592-0150-8:CNY49.00 |
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| ISBN/价格： | 978-7-5592-0150-8:CNY49.00 |
| 题名： | 人气法式甜点 |
| 作品语种： | chi |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 人气法式甜点/.彭依莎主编 |
| 题名责任者项： | 人气法式甜点/.彭依莎主编 |
| 出版发行项： | 北京:,北京美术摄影出版社:,2019 |
| 出版发行项： | 北京:,北京美术摄影出版社:,2019 |
| 载体形态项： | 153页:;+彩图:;+24cm |
| 载体形态项： | 153页:;+彩图:;+24cm |
| 丛编项： | 金版饮食文库 |
| 丛编项： | 金版饮食文库 |
| 提要文摘： | 本书共分五章，内容包括：法式烘焙的基础；经典款法式甜点；迷人的法式挞、派；浪漫的法式蛋糕；私房迷你甜点。 |
| 提要文摘： | 本书共分五章，内容包括：法式烘焙的基础；经典款法式甜点；迷人的法式挞、派；浪漫的法式蛋糕；私房迷你甜点。 |
| 题名主题： | 甜食 制作 法国 |
| 题名主题： | 甜食 制作 法国 |
| 中图分类： | TS972.134 |
| 中图分类： | TS972.134 |
| 个人名称等同： | 彭依莎 主编 |
| 个人名称等同： | 彭依莎 主编 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230903 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230903 |