书目详细信息
： 打造一流酒吧·咖啡店
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80697-140-8:CNY19.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 440000 |
| 题名责任者项： | 打造一流酒吧·咖啡店/.马虹等编著 |
| 出版发行项： | 深圳:,海天出版社:,2004.04 |
| 载体形态项： | 251页:;+照片:;+22cm |
| 丛编项： | 轻轻松松做老板 |
| 提要文摘： | 该书分为打造一流酒吧和打造一流咖啡店两篇。书中分别介绍了酒吧选址、注册与外部装饰；酒吧类型与娱乐项目设置；咖啡店选址与类型；咖啡店经营技巧与经营方式等内容。 |
| 题名主题： | 餐厅 商业经营 |
| 题名主题： | 咖啡馆 商业经营 |
| 题名主题： | 餐厅 |
| 题名主题： | 商业经营 |
| 题名主题： | 咖啡馆 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 马虹 编著 |