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书目详细信息： 新锐湘厨招牌菜,水产菜

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《新锐湘厨招牌菜,水产菜》

ISBN/价格：	978-7-5357-5504-9:CNY19.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 430000
题名责任者项：	新锐湘厨招牌菜/.本社编
出版发行项：	长沙:,湖南科学技术出版社:,2009
载体形态项：	95页:;+彩照:;+23cm
提要文摘：	本书介绍以鱼、鳝鱼、泥鳅、甲鱼、河蟹等水产品为原料的菜式。
题名主题：	菜谱湖南
题名主题：	水产品菜谱湖南
题名主题：	菜谱
题名主题：	水产品
非控主题词：	湘菜
中图分类：	TS972.18
团体名称等同：	本社编

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