书目详细信息
： 随息居饮食谱
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5208-2231-2:CNY95.00 |
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| ISBN/价格： | 978-7-5208-2231-2:CNY95.00 |
| 题名： | 随息居饮食谱 |
| 作品语种： | chi |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 随息居饮食谱/.(清)王士雄撰 |
| 题名责任者项： | 随息居饮食谱/.(清)王士雄撰 |
| 出版发行项： | 北京:,中国商业出版社:,2022 |
| 出版发行项： | 北京:,中国商业出版社:,2022 |
| 载体形态项： | 327页:;+24cm |
| 载体形态项： | 327页:;+24cm |
| 一般附注： | 中华烹饪古籍经典藏书 |
| 一般附注： | 中华烹饪古籍经典藏书 |
| 提要文摘： | 本书共收集了日常饮食物品三百三十种，分为水饮、谷食、调和、蔬食、果食、羽毛、鳞介等七类，对各类食物的性能及其医疗用途、食疗功效等，均有较详细的论述，是食疗著作中颇有影响的一本。 |
| 提要文摘： | 本书共收集了日常饮食物品三百三十种，分为水饮、谷食、调和、蔬食、果食、羽毛、鳞介等七类，对各类食物的性能及其医疗用途、食疗功效等，均有较详细的论述，是食疗著作中颇有影响的一本。 |
| 题名主题： | 食物疗法 中国 清代 |
| 题名主题： | 食物疗法 中国 清代 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 个人名称等同： | 王士雄 (清) 撰 |
| 个人名称等同： | 王士雄 (清) 撰 |
| 个人名称次要： | 周三金 注释 译文 |
| 个人名称次要： | 周三金 注释 译文 |
| 记录来源： | CN ZT 20230305 |
| 记录来源： | CN ZT 20230305 |