书目详细信息
： 回到餐桌，回到生活
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5699-2039-0:CNY72.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 回到餐桌，回到生活/.蔡颖卿著 |
| 出版发行项： | 北京:,北京时代华文书局:,2018 |
| 载体形态项： | 249页:;+图，彩照:;+26cm |
| 一般附注： | 家事生活美学系列·厨房剧场 蔡颖卿生活美学系列作品 |
| 提要文摘： | 本书从概念的讨论到练习的落实，作者蔡颖卿通过厨事的分享来印证她对生活的信念。回到厨房，回到餐桌，用心地经营每一餐、每一饭，除了享受忙的乐趣，更特别的是循着自己的创意与美感，从空盘到满盘，舞动出食物的百态之美，用双手重建饮食的价值，改变生活的质感。 |
| 题名主题： | 食谱 |
| 中图分类： | TS972.12 |
| 个人名称等同： | 蔡颖卿 (女， 著 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20181129 |
