书目详细信息
： 家制美味小菜方法500种
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80118-935-3:CNY15.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 家制美味小菜方法500种/.周范林主编 |
| 出版发行项： | 北京:,经济管理出版社:,2000 |
| 载体形态项： | 11,266页:;+19cm |
| 提要文摘： | 本书介绍了500种美味小菜的制作方法，分别按白菜、芹菜、菠菜、青菜、花菜、甘蓝、雪里红、荠菜、香菜、韭菜、大蒜、葱、辣椒、生姜、螺丝菜、萝卜、土豆、番茄、莴笋等四十种蔬菜列出。 |
| 题名主题： | 凉菜-菜谱 中国 |
| 题名主题： | 菜谱-凉菜 中国 |
| 中图分类： | TS972.1 |
| 个人名称等同： | 周范林 主编 |
| 记录来源： | CN SHCBOOK 20080827 |