书目详细信息
： 前厅服务实务实训指导手册
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5096-3282-6:CNY22.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 前厅服务实务实训指导手册/.平文英，翟玮主编 |
| 出版发行项： | 北京:,经济管理出版社:,2014 |
| 载体形态项： | 85页:;+图:;+29cm |
| 一般附注： | 国家级中等职业改革示范校系列教材 |
| 提要文摘： | 本书以“实训任务”为基本结构形式，将内容分解为若干实训单元，向学生提供比较全面的实习、实训指导材料。每个单元包括了训练目标与任务、实训准备、完成的方法与步骤，并辅以相关的学习资料，使学生明确某一实践训练项目的具体目的、内容、完成的方法和考核要求，激发学生的学习兴趣，帮助其掌握学科知识与技能，提高学习效率，达到应有的学习效果。 |
| 题名主题： | 饭店 商业服务 职业高中 教学参考资料 |
| 题名主题： | 饭店 |
| 题名主题： | 商业服务 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 平文英 主编 |
| 个人名称等同： | 翟玮 主编 |
| 记录来源： | CN JGYLIB 20200924 |