书目详细信息
： 餐馆投资百问百答
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5047-2415-7:CNY28.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 餐馆投资百问百答/.曾郁娟，黄华编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国物资出版社:,2005 |
| 载体形态项： | 328页:;+21cm |
| 丛编项： | 唯高餐饮经典书库 |
| 提要文摘： | 本书从如何决策投资餐饮业的角度出发，结合现代餐饮投资决策的特点和个案，对国内外餐饮市场投资状况、现代顾客消费行为和规律进行了探索和分析，并因此提出了相应的投资策略与处理方法。 |
| 并列题名： | Restaurant invest hundred asking gundred answer eng |
| 题名主题： | 餐厅 商业经营 基本知识 |
| 题名主题： | 餐厅 |
| 题名主题： | 商业经营 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 曾郁娟 编著 |
| 个人名称等同： | 黄华 (商业经营) 编著 |
| 记录来源： | CN SHCBOOK 20081124 |