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书目详细信息： 酒店管理服务研究

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《酒店管理服务研究》

ISBN/价格：	978-7-5581-9403-0:CNY49.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 220000
题名责任者项：	酒店管理服务研究/.刘晓刚著
出版发行项：	长春:,吉林出版集团股份有限公司:,2020
载体形态项：	239页:;+26cm
提要文摘：	本书基于作者多年的教学经验，从多维度介绍和阐述了现代酒店管理的主要基础理论、酒店人力资源实务研究、酒店餐饮管理、酒店营销管理、酒店安全管理、酒店质量管理、酒店信息化管理等内容。
题名主题：	饭店商业企业管理研究
中图分类：	F719.2
个人名称等同：	刘晓刚著
记录来源：	CN SEU 20210824

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