书目详细信息
： 经典复古蛋糕装饰
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5180-1930-4:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 经典复古蛋糕装饰/.(英)佐伊·克拉克著/.李燕春译 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 127页:;+彩图:;+30cm |
| 相关题名附注： | 原文书名：Chic & unique vintage cakes |
| 提要文摘： | 本书作者展示如何从最喜欢的经典服装、家具、物品和纪念品中获得灵感，创造惊人的复古蛋糕设计。从优雅的蕾丝首饰盒蛋糕到新奇的旋转木马蛋糕，每个难以置信的蛋糕设计都伴随着更小的蛋糕设计、饼干设计、古典的幻想以及更多。本书包括需要的蛋糕食谱和简单的分步指导以及重要的蛋糕装饰技巧，有助于读者创造惊人的形状设计，在家做出新奇的蛋糕。 |
| 并列题名： | Chic & unique vintage cakes eng |
| 题名主题： | 蛋糕 糕点加工 |
| 中图分类： | TS213.23 |
| 个人名称等同： | 克拉克 (英) (Clark, Zoe) 著 |
| 个人名称次要： | 李燕春 译 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20151126 |