书目详细信息
： GB/T 27304-2008《食品安全管理体系 水产品加工企业要求》理解与实施
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5066-5204-9:CNY32.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | GB/T 27304-2008《食品安全管理体系 水产品加工企业要求》理解与实施/.陈云华主编/.全国认证认可标准化技术委员会编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国标准出版社:,2008 |
| 载体形态项： | 134页:;+图:;+30cm |
| 一般附注： | 国家标准化管理委员会统一宣贯教材 |
| 提要文摘： | 本书按照标准条款的顺序逐条进行解释，每一章节的内容按照二至三个层次阐述。包括人力资源、前提方案、关键控制过程、检验产品追溯和撤回等内容。 |
| 题名主题： | 水产品 食品加工 食品检验 质量管理体系 国家标准 中国 教材 |
| 题名主题： | 水产品 |
| 题名主题： | 食品加工 |
| 题名主题： | 食品检验 |
| 题名主题： | 质量管理体系 |
| 中图分类： | TS254.4-65 |
| 个人名称等同： | 陈云华 (食品安全) 主编 |
| 记录来源： | CN NLC 20121130 |