书目详细信息
： 经典家常小炒分步图解
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5064-9948-4:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 经典家常小炒分步图解/.董国成主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社:,2013 |
| 载体形态项： | 224页:;+24cm |
| 一般附注： | 经典家常菜全图解 |
| 提要文摘： | 本书介绍了200道日常餐桌上较为常见的菜例，配以详细的分步图解，以便于读者较快掌握，烹饪出美味菜肴。全书介绍的菜例包括海米白菜、腐竹红肠炒木耳、京酱肉丝等。 |
| 题名主题： | 中式菜肴 家常菜肴 炒菜 菜谱 |
| 题名主题： | 中式菜肴 |
| 题名主题： | 家常菜肴 |
| 题名主题： | 炒菜 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.18 |
| 个人名称等同： | 董国成 (烹饪) 主编 |
| 记录来源： | CN NLC 20140429 |