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书目详细信息： 李培雨烹饪艺术

书目信息  机读格式(MARC)

ISBN/价格：	7-5381-3366-6:CNY50.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 210000
题名责任者项：	李培雨烹饪艺术/.李培雨著
出版发行项：	沈阳:,辽宁科学技术出版社:,2001
载体形态项：	122页:;+彩照:;+26cm
丛编项：	中华名厨
提要文摘：	本书介绍了“富贵龙虾”、“二龙相会”、“蛋花干贝羹”、“山东海参”、“五彩雨米”、“芙蓉花蟹”等菜肴的制作方法。
并列题名：	Art of Cooking by Famous Chinese Cooks, Li Peiyu eng
题名主题：	菜谱中国
题名主题：	菜谱
中图分类：	TS972.182
个人名称等同：	李培雨著

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