书目详细信息
： 前厅客房服务与管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-81122-097-1:CNY26.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 210000 |
| 题名责任者项： | 前厅客房服务与管理/.孟庆杰，唐飞编著 |
| 版本项： | 第3版 |
| 出版发行项： | 大连:,东北财经大学出版社:,2007 |
| 载体形态项： | 253页:;+24cm |
| 一般附注： | 新概念教材 高职高专教育旅游与饭店管理专业教材新系 |
| 提要文摘： | 本书内容包括前厅部的地位与任务、客房预订、前台接待、房价管理与客房经营统计分析、客房安全管理、客房部人力资源管理等。 |
| 题名主题： | 饭店 商业服务 高等教育 教材 |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 高等教育 教材 |
| 题名主题： | 饭店 |
| 题名主题： | 商业服务 |
| 题名主题： | 商业管理 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 孟庆杰 编著 |
| 个人名称等同： | 唐飞 (女) 编著 |