书目详细信息
： 九九全羊大菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-121-24414-8:CNY88.00 |
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| ISBN/价格： | 978-7-121-24414-8:CNY88.00 |
| 题名： | 九九全羊大菜 |
| 作品语种： | chi |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 九九全羊大菜/.艾广富主编 |
| 题名责任者项： | 九九全羊大菜/.艾广富主编 |
| 出版发行项： | 北京:,电子工业出版社:,2015 |
| 出版发行项： | 北京:,电子工业出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 18,224页:;+彩图:;+29cm |
| 载体形态项： | 18,224页:;+彩图:;+29cm |
| 提要文摘： | 本书介绍了传统清真全羊席菜、全国各地有名的传统全羊大菜精选菜品，形成了99款全羊菜的制作方法。 |
| 提要文摘： | 本书介绍了传统清真全羊席菜、全国各地有名的传统全羊大菜精选菜品，形成了99款全羊菜的制作方法。 |
| 题名主题： | 羊肉 菜谱 |
| 题名主题： | 羊肉 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.125.1 |
| 中图分类： | TS972.125.1 |
| 个人名称等同： | 艾广富 主编 |
| 个人名称等同： | 艾广富 主编 |
| 记录来源： | CN ZT 20230217 |
| 记录来源： | CN ZT 20230217 |