书目详细信息
： 餐饮企业采购+互联网
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-29740-2:CNY49.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 餐饮企业采购+互联网/.江美亮主编 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2017 |
| 载体形态项： | 164页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书主要包括：餐饮采购的基础知识、餐饮企业采购部门的管理、餐饮企业采购标准的执行、餐饮企业采购管理的控制、餐饮采购新模式、餐饮B2B采购、餐饮O2O采购、餐饮APP采购等内容。 |
| 题名主题： | 互联网络 应用 饮食业 采购管理 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 江美亮 主编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20181129 |