书目详细信息
： 旅游专业法律与案例:饭店、餐厅、旅行社法律实务
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5637-1292-5:CNY49.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 旅游专业法律与案例/.[美]Norman G.Cournoyer, [美]Anthony G.Marshall, [美]Karen L.Morris著/.张凌云译 |
| 出版发行项： | 北京:,旅游教育出版社:,2005.10 |
| 载体形态项： | 476页:;+23cm |
| 丛编项： | 旅游实操译本 |
| 提要文摘： | 本书分为四个单元:“饭店业法律基础”介绍了饭店业法律的渊源和原则、基本法庭程序、民事权利问题和合同法;“过失”介绍了与这个问题有关的法律原则;“与顾客及其他客户的关系”介绍了饭店接待企业对不同的公众有着特殊的责任和义务;“专项问题”介绍了食品和酒类责任、旅行社和租车公司的法律义务等专项问题。 |
| 并列题名： | Hotel, restaurant, and travel law eng |
| 题名主题： | 旅游业 法规 基本知识 美国 |
| 中图分类： | D971.222.9 |
| 个人名称等同： | 库纳耶 N. G. (美) 著 |
| 个人名称等同： | 马歇尔 A. G. (美) 著 |
| 个人名称等同： | 莫理斯 K. L. (美) 著 |
| 个人名称次要： | 张凌云 译 |