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书目详细信息： 民间经典浙江菜

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《民间经典浙江菜》

ISBN/价格：	978-7-5060-5094-4:CNY24.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	民间经典浙江菜/.好豆网编
出版发行项：	北京:,东方出版社:,2012
载体形态项：	97页:;+彩图:;+19cm
一般附注：	舌尖上的中国民间经典地方菜
提要文摘：	本书介绍了艾草团、蛋皮猪肝汤年糕、姜蛋索面汤、酱菜炒肉丝、蜜汁煎鸡腿、腌咸鸭蛋、油煎粽子、油焖冬笋、干煸豇豆、东坡肉、冬瓜排骨盅等民间经典浙江菜的制作方法。
题名主题：	浙菜菜谱
中图分类：	TS972.18
个人名称等同：	好豆网编

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