书目详细信息
： 自己做天然酵母面包
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5184-0147-5:CNY35.00 |
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| ISBN/价格： | 978-7-5184-0147-5:CNY35.00 |
| 题名： | 自己做天然酵母面包 |
| 作品语种： | chi |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 自己做天然酵母面包/.王安琪著 |
| 题名责任者项： | 自己做天然酵母面包/.王安琪著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2015 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 112页:;+彩图:;+25cm |
| 载体形态项： | 112页:;+彩图:;+25cm |
| 提要文摘： | 本书介绍采用苹果、菠萝、白萝卜、葡萄、甜菜根在家自己纯手工制作天然植物酵母，以天然酵母制作的38款面包。 |
| 提要文摘： | 本书介绍采用苹果、菠萝、白萝卜、葡萄、甜菜根在家自己纯手工制作天然植物酵母，以天然酵母制作的38款面包。 |
| 题名主题： | 面包 制作 |
| 题名主题： | 面包 制作 |
| 中图分类： | TS213 |
| 中图分类： | TS213 |
| 个人名称等同： | 王安琪 (女) 著 |
| 个人名称等同： | 王安琪 (女) 著 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20150601 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20150601 |