书目详细信息
： 甜点造型设计教科书
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5184-2907-3:CNY148.00 |
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| ISBN/价格： | 978-7-5184-2907-3:CNY148.00 |
| 题名： | 甜点造型设计教科书 |
| 作品语种： | chi |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 甜点造型设计教科书/.林鸿恩著 |
| 题名责任者项： | 甜点造型设计教科书/.林鸿恩著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2020 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2020 |
| 载体形态项： | 324页:;+彩图，彩照:;+29cm |
| 载体形态项： | 324页:;+彩图，彩照:;+29cm |
| 提要文摘： | 本书分为卡通造型饼干、梦幻甜心马卡龙、怀旧中式小点新创意、人气西式小点、经典装饰小物5章。具体内容包括：饼干前置制作、妈妈的化妆品、爸爸上班去、我的小厨房等。 |
| 提要文摘： | 本书分为卡通造型饼干、梦幻甜心马卡龙、怀旧中式小点新创意、人气西式小点、经典装饰小物5章。具体内容包括：饼干前置制作、妈妈的化妆品、爸爸上班去、我的小厨房等。 |
| 题名主题： | 甜食 制作 教材 |
| 题名主题： | 甜食 制作 教材 |
| 中图分类： | TS972.134 |
| 中图分类： | TS972.134 |
| 个人名称等同： | 林鸿恩 著 |
| 个人名称等同： | 林鸿恩 著 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230307 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230307 |