书目详细信息
： 不可一日食无肉
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5388-9045-7:CNY32.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 230000 |
| 题名责任者项： | 不可一日食无肉/.甘智荣主编 |
| 出版发行项： | 哈尔滨:,黑龙江科学技术出版社:,2016 |
| 载体形态项： | 152页:;+彩图:;+24cm |
| 丛编项： | 美食系列丛书 |
| 提要文摘： | 本书分为五章：第一章做个健康又幸福的肉食动物，第二章好吃又好做、餐桌必备——猪肉；第三章爱肉族的心头好、增强体力——牛羊肉；第四章口感细腻、低脂肪更健康——禽肉；第五章味道独特、营养丰富——内脏。 |
| 题名主题： | 荤菜 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.125 |
| 个人名称等同： | 甘智荣 主编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20181129 |