书目详细信息
： 自制食疗药膳一本全
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5372-5737-4:CNY19.80 |
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| ISBN/价格： | 978-7-5372-5737-4:CNY19.80 |
| 题名： | 自制食疗药膳一本全 |
| 作品语种： | chi |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 650000 |
| 出版国别： | CN 650000 |
| 题名责任者项： | 自制食疗药膳一本全/.谢文英主编 |
| 题名责任者项： | 自制食疗药膳一本全/.谢文英主编 |
| 出版发行项： | 乌鲁木齐:,新疆人民卫生出版社:,2020 |
| 出版发行项： | 乌鲁木齐:,新疆人民卫生出版社:,2020 |
| 载体形态项： | 224页:;+26cm |
| 载体形态项： | 224页:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书介绍了简易的膳食营养基础、营养配餐、食谱编制和一些自制小窍门，简单易学，容易上手。书中精选了日常最常食用的食物和药物，介绍其性味、功效，并提供了100多款经专家、厨师反复制作、试食、总结验证的经典食疗方，适合饮食和营养保健行业人员参考使用，也可作为家庭厨房必备工具书。 |
| 提要文摘： | 本书介绍了简易的膳食营养基础、营养配餐、食谱编制和一些自制小窍门，简单易学，容易上手。书中精选了日常最常食用的食物和药物，介绍其性味、功效，并提供了100多款经专家、厨师反复制作、试食、总结验证的经典食疗方，适合饮食和营养保健行业人员参考使用，也可作为家庭厨房必备工具书。 |
| 题名主题： | 食物疗法 |
| 题名主题： | 食物疗法 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 个人名称等同： | 谢文英 主编 |
| 个人名称等同： | 谢文英 主编 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230212 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230212 |