书目详细信息
： 吃在北京:北京餐饮企业名录
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5019-3781-8:CNY15.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 吃在北京/.《吃在北京》编辑部编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2003 |
| 载体形态项： | 10,116页:;+地图，彩照:;+20cm |
| 丛编项： | 吃在中国 |
| 提要文摘： | 本书介绍北京餐饮业近千家企业，介绍其主理菜系、厅堂布置、烹饪特点、所处位置、电话号码等内容。 |
| 并列题名： | Beijing's Culinary Guide eng |
| 题名主题： | 饮食业 简介 北京 |
| 题名主题： | 饮食业 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 团体名称等同： | 《吃在北京》编辑部 编 |