| ISBN/价格: | 978-7-5034-5322-9:CNY35.00 |
|---|---|
| 作品语种: | chi |
| 出版国别: | CN 110000 |
| 题名责任者项: | 超盈利餐馆小老板的生意经/.孙朦著 |
| 出版发行项: | 北京:,中国文史出版社:,2014 |
| 载体形态项: | 281页:;+24cm |
| 提要文摘: | 本书从餐馆的决策选址,店面装潢布局,莱品菜色,细节服务到员工管理、对外宣传等诸多方面告诉大家如何让你的餐馆盈利,同时,本书从餐馆经营的细节入手,指出餐馆经营过程中各个环节应注意的问题。 |
| 题名主题: | 餐馆 经营管理 |
| 中图分类: | F719.3 |
| 个人名称等同: | 孙朦 著 |
| 记录来源: | CN JGYLIB 20200817 |