书目详细信息
： 台湾饮食文化
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5334-5180-6:CNY25.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 350000 |
| 题名责任者项： | 台湾饮食文化/.王宏玉，路亮编著 |
| 版本项： | 2版 |
| 出版发行项： | 福州:,福建教育出版社:,2014 |
| 载体形态项： | 130页:;+图:;+23cm |
| 一般附注： | 图文台湾/林仁川主编 |
| 提要文摘： | 本书介绍了台湾饮食文化的昨天和今天，包括丰富多元的台湾菜、极具乡土气息的台湾小吃、四季不断的台湾水果、传统与流行兼具的台湾茶文化、典藏历史与酒香的台湾酒文化等内容。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 台湾 |
| 题名主题： | 饮食 |
| 题名主题： | 文化 |
| 中图分类： | TS971 |
| 个人名称等同： | 王宏玉 编著 |
| 个人名称等同： | 路亮 编著 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20150426 |