书目详细信息
： 今日寿司
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5442-9221-4:CNY49.80 |
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| ISBN/价格： | 978-7-5442-9221-4:CNY49.80 |
| 题名： | 今日寿司 |
| 作品语种： | chi jpn |
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 今日寿司/.(日)重信初江著/.何凝一译 |
| 题名责任者项： | 今日寿司/.(日)重信初江著/.何凝一译 |
| 出版发行项： | 北京:,南海出版公司:,2018 |
| 出版发行项： | 北京:,南海出版公司:,2018 |
| 载体形态项： | 127页:;+彩图:;+23cm |
| 载体形态项： | 127页:;+彩图:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书向大家介绍了日本人常吃不厌的基本款寿司、地域性极强的农家寿司以及任何人都可以制作的充满玩味的寿司。不要觉得制作寿司很难，只要认真翻看下每页的内容，你也能掌握制作的要领，爱上制作寿司。 |
| 提要文摘： | 本书向大家介绍了日本人常吃不厌的基本款寿司、地域性极强的农家寿司以及任何人都可以制作的充满玩味的寿司。不要觉得制作寿司很难，只要认真翻看下每页的内容，你也能掌握制作的要领，爱上制作寿司。 |
| 并列题名： | Sushi cook book eng |
| 并列题名： | Sushi cook book eng |
| 题名主题： | 食谱 日本 |
| 题名主题： | 食谱 日本 |
| 中图分类： | TS972 |
| 中图分类： | TS972 |
| 个人名称等同： | 重信初江 (日) 著 |
| 个人名称等同： | 重信初江 (日) 著 |
| 个人名称次要： | 何凝一 译 |
| 个人名称次要： | 何凝一 译 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230206 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230206 |