书目详细信息
： 新编现代酒店总经理工作实务全书
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-80197-747-2:CNY58.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 新编现代酒店总经理工作实务全书/.许燕编著 |
| 出版发行项： | 北京:,企业管理出版社:,2007 |
| 载体形态项： | 434页:;+23cm |
| 丛编项： | 现代酒店实战运营指南丛书 |
| 提要文摘： | 本书借鉴有关成功酒店的管理经验与实践，详细地对酒店总经理应了解和掌握的管理知识进行了梳理和介绍，将一一告诉您解决酒店管理过程中的各种难题的方法，并提供成为酒店管理高手的系统制度与表格。 |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 |
| 题名主题： | 饭店 |
| 题名主题： | 商业管理 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 许燕 (管理学) 编著 |