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书目详细信息： 日式料理的诀窍:足立洋子的厨房工作法

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《日式料理的诀窍:足立洋子的厨房工作法》

ISBN/价格：	978-7-122-29415-9:CNY39.80
作品语种：	chi jpn
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	日式料理的诀窍/.(日)足立洋子著/.张晓雪译
出版发行项：	北京:,化学工业出版社:,2017
载体形态项：	135页:;+彩照:;+21cm
提要文摘：	本书从食材购买、储存到料理制作以及快速配餐一步一步全都详细讲述，图片展示细致入微，将足立老师的制作决窍全都告诉大家。
题名主题：	菜谱日本
中图分类：	TS972.18
个人名称等同：	足立洋子 (日) 著
个人名称次要：	张晓雪译
记录来源：	CN 91MARC 20181129

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