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书目详细信息： 创意切雕大师蔬菜切雕基础篇.1

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《创意切雕大师蔬菜切雕基础篇.1》

ISBN/价格：	7-5019-4706-6:CNY16.80
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	创意切雕大师/.蔬菜切雕基础篇/.李吉川著
出版发行项：	北京:,中国轻工业出版社:,2005
载体形态项：	60页:;+图:;+24cm
提要文摘：	本书介绍食雕常用原料的特性及用途；食雕的类型及特点；食雕四诀切、雕、染、砌；食雕的常见手法等内容。
题名主题：	菜谱装饰雕塑中国图集
题名主题：	蔬菜装饰雕塑中国图集
题名主题：	菜谱
题名主题：	装饰雕塑
题名主题：	蔬菜
中图分类：	TS972.114
个人名称等同：	李吉川著
记录来源：	CN ITDY 20130720

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