书目详细信息
： 鸡蛋的N次华丽“变身”:蛋类·料理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5372-6650-5:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 650000 |
| 题名责任者项： | 鸡蛋的N次华丽“变身”/.甘智荣主编 |
| 出版发行项： | 乌鲁木齐:,新疆人民卫生出版社:,2016 |
| 载体形态项： | 143页:;+彩图:;+23cm |
| 一般附注： | TOP人气料理2 |
| 提要文摘： | 蛋是很常见的食物，且营养价值高，对所有家庭而言是很方便取得的食材，且变化多多，举凡蒸、煮、炒、炸、烤，无论是在早午餐、甜点、中餐、晚餐、西式料理或中式料理都可看到它的踪迹。就让我们一起进入美妙的蛋料理世界吧！ |
| 题名主题： | 禽蛋 食谱 |
| 中图分类： | TS972.123 |
| 个人名称等同： | 甘智荣 主编 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20181129 |