书目详细信息
： 酒店管理600问
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5047-2745-9:CNY36.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酒店管理600问/.朱坤莉编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国物资出版社:,2007 |
| 载体形态项： | 24,300页:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书从实际出发，采用一问一答方式，全面系统地阐述酒店管理的执行和工作细节问题，详细介绍酒店管理的各项工作，提供整套科学实用的工作标准，为现代酒店从业人员提供国际化、标准化指导。 |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 |
| 题名主题： | 饭店 |
| 题名主题： | 商业管理 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 朱坤莉 编著 |
| 记录来源： | CN MarcLoft 20121209 |